El sábado 26 de mayo, con motivo de la Jornada de Puertas Abiertas, la Ruta do ...
Cómo Degustarlos
Os bos viños, como os da D.O. Rías Baixas, se disfrutan máis plenamente se se beben xunto a unha boa compañía, unha excelente gastronomía, unha fermoso paisaxe…
O lugar…
Precisamente todo o que podes encontrar na Ruta do Viño Rías Baixas, e é que non hai nada comparable a saborear un viño Rías Baixas na terra que o ve nacer. Por iso na Ruta do Viño Rías Baixas te ofrecemos algunhs ideas para que poidadisfrutar dos viño Rías Baixas en toda a súa plenitude.
A temperatura...
A temperatura ideal para o servizo dos vinos Rías Baixas se sitúa en torno aos 10oC, polo que en días cálidos será recomendable que se manteña refrixerado en torno aos 12-14oC para o seu consumo. A copa ideal para a súa degustación é a de tipo bordelesa.
Combinación…
Se poden acompañar de múltiples alimentos, e se ben varía dependendo da referencia, poo general os viños de Rías Baixas fan un excelente maridaxe con peixes, mariscos, arroces, quesos… Tamén se recomenda a súa degustación coas gastronomías xaponesas, mexicanas e hindú, ademais de ser un delicioso aperitivo.
O almacenamento…
Para o seu almacenamento as botellas se deben gardar nun lugar oscuro, libre de olores e sen humidade nin sequedade excesiva, preferiblemente tumbadas.
